A partir de 2000, com a crescente demanda do mercado de rações, os sócios-diretores da Manzoni reformularam seu planejamento estratégico, e atendendo a solicitação de alguns clientes, desenvolveram sua própria linha de máquinas para a produção de rações. Foi quando surgiu a linha MEX de extrusoras, secadores, resfriadores e transporte pneumáticos. Com essa nova estratégia empresarial a Manzoni passou a ser uma fabricante de máquinas nacional para o mercado de rações em geral. Atualmente, junto com alguns parceiros, a Manzoni tem condições de fornecer toda a estrutura para a montagem de uma fábrica de ração completa.

Desde sua inauguração até a atual 3ª geração da empresa, a Manzoni sempre se baseou nos seus princípios e valores. Acreditamos que uma base de valores sólidos é a chave para o sucesso dos negócios.

Um dos pilares que faz a Manzoni ser duradoura até hoje, é ter como política satisfazer seus clientes, atendendo seus prazos, especificações, buscando a melhoria contínua da Qualidade e dos seus processos, melhorando a segurança no trabalho, competência e qualificação dos seus colaboradores.